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卡路里瘦身是場世紀大陷阱：澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法

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購物網 商品訊息簡述:

作者：趙函穎
出版社：三采文化
書系：三采健康館系列
出版日期：2014-06-20
ISBN：9789863420996
規格：平裝 / 全彩 / 160頁 / 17cm×23cm











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momo購物網 商品訊息功能:

• 品號：2825887



• 作者：趙函穎
• 出版社：三采文化
• 出版日期：2014-06-20

: 內容簡介

史上第一本教你不必再算卡路里的減肥書！

別迷信少吃7700卡會瘦一公斤的謬論，靠計算卡路里減肥，小心「溜溜球效應」跟著你一輩子！

吃到飽減肥法，最多真人實證案例，成功減肥不復胖！

減肥不必算卡路里，而是看你吃進去多少身體需要的食物。

營養師教你三餐開心吃飽、吃營養、不挨餓，內臟脂肪輕鬆減下來，

由L型胖子→Ｓ型迷人身材！

本書內容教你全面擺脫【頑固肥胖V.S節食度日V.S失控愛吃】最有效的方法。

跟著減肥專家的餐餐吃到飽減肥法，保證讓你脫胎換骨，再造自信人生！

吃到飽減肥法技巧：

1.低熱量節食，絕對行不通！

要有足夠營養素才能幫助身體代謝甩油，才不會越減越肥。

2.壓抑食慾，反而越減越肥

每週一定要有一次的美食日，身體不疲乏，開心吃減肥才能持久！

3.只吃粗纖維澱粉食物

不碰白米及白麵等精緻澱粉，只吃粗纖維澱粉食物，例如地瓜、南瓜、玉米及山藥等，助排便又有好精神。

4.菜：肉=２:１原則

先吃高纖蔬菜，再吃蛋白質及粗纖維澱粉食物，遵守青菜：肉=2:1，有效預防血糖急速上升，也能避免蛋白質及澱粉吃過量；無肉不歡的朋友也可以吃得開心又不怕胖！

【名家推薦】

◎江立群（BabyNEXT / BabyHome 創辦人）

◎吳映蓉（台大營養學博士）

◎張倫維（Fashion Guide執行長）

◎唐可珊（格林菲爾幼兒園執行長）

◎黃曼瑩（華人健康網總編輯 ）

目錄

推薦序?

這本書的營養減重知識，就像一個寶庫，值得你來挖掘！∕黃曼瑩

期許正在讀此書的你，也能找回你的健康、身材與美麗！∕唐可珊

作者序

從臨床經驗讓我想幫助更多的人獲得真正健康

前言

本書緣起

Part1. 瘦身反覆失敗的你，別再算卡路里了！

．為何我說卡路里是世紀大陷阱？

．影響瘦身甩油的關鍵不是卡路里！

．保養好腸道，不必再算卡路里！

．破除迷思：體重減不下來是有原因的！

Column特別收錄：６大去水腫食物，拋開泡泡臉

第2章：真正瘦下來的關鍵：吃對，比任何瘦身法更有效！

．「吃對食物」就是均衡攝取各類食物營養素

．養成真正的瘦體質就不怕再復胖！

關鍵作法1 :改變進食順序及技巧，不怕胖！

關鍵作法2:一週兩天輕食養成瘦體質

關鍵作法3: 慎選綠燈食物，注意GI值

關鍵作法4: 閃避讓身材急速走樣的三高食物

關鍵作法5: 多喝水，代謝、甩油超快速！

Column特別收錄：六大去水腫食物，拋開泡泡臉

關鍵作法6: 利用食物提高代謝，讓你瘦得快

關鍵作法7:三餐這樣吃對食物，胖不了！

關鍵作法8:從朝九晚五族到夜貓族，吃對時間是關鍵！

關鍵作法9:選擇發酵食物補充腸道好菌

關鍵作法10: 適當吃美食保持好心情！

Column特別收錄：越吃越瘦的10大減肥排毒聖品

第3章：外食搭配吃對了，不發胖，好簡單！行銷編輯?

．【便利商店】這樣搭，吃出瘦！

挑選口訣：

無糖、脫脂、低鈉、高纖IN

香濃、太甜、太鹹、精緻澱粉OUT

．【自助餐店】這樣選，吃出瘦！

挑選口訣：

菜：肉=2比1原則，菜太油，可先過水IN

避免油炸網友熱推人氣、勾芡、糖醋OUT

．【西式餐廳】這樣挑，吃出瘦！

挑選口訣：

水果餐前吃，濃湯改清湯，沙拉選和風IN

不吃澱粉類，主食不油炸，甜點是蛋糕OUT

．【日式料理】這樣點，吃出瘦！

挑選口訣：

沙拉選和風，多吃涼拌菜IN

避免點炸物，壽司別多吃OUT

．【速食店】這樣配，吃不胖！

挑選口訣：

炸雞換烤雞，生菜多一點IN

漢堡皮少一塊，盡量別沾醬OUT

Column特別收錄：恐怖的食品添加物，藏在那些食物裡？

．DIY動手做快速燃脂食譜，超好吃！

Column特別收錄：營養師強推，外食族超強7日甩油菜單

第4章 輔助瘦身小撇步，擺脫泡芙美人稱號

．運動才能戰勝泡芙身材

．局部運動條線更漂亮

．刮痧、按摩、揉捏，加速清除體內毒素

第5章? 吃到飽、健康瘦，真人實證不復胖！

．案例一：育達成功減重後變成大帥哥

．案例二：Cindy媽重拾少女身材

．案例三：Joyce找回女人自信心

．案例四：伍政吉脫胎變成型男主廚

Column特別收錄：遇到甩油停滯期這樣做！

附錄：開心吃、健康瘦的減肥生活START！



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